ヒキガエルジュース、ジャングルのゴリラ肉、アマゾンの口噛み酒、胎盤餃子…。辺境探検の第一人者が旅のなかで味わい尽くした、世界の「珍食」「奇食」の数々。端から見て“ヤバい”料理であればあるほど、民族の長い歴史や伝統が息づいている！？抱腹絶倒間違いなしのクレイジー・グルメ・ジャーニー！
もくじ情報：１　アフリカ―ゴリラを食った男の食浪漫；２　南アジア―怪魚、水牛、密造酒…爆発だ！；３　東南アジア―思わずトリップするワンダーフード；４　日本―猛毒フグの卵巣から古来のわに料理まで；５　東アジア―絶倫食材に悶絶した日々；６　中東・ヨーロッパ―臭すぎてごめんなさい；７　南米―魔境へようこそ―