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出版社名：自由国民社
出版年月：2021年8月
ISBN：978-4-426-12726-8
９４Ｐ　１９ｃｍ
食べられる草ハンドブック
森昭彦／著
 
組合員価格 税込 1,463円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
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内容紹介・もくじなど
内容紹介：◆食べられる野草１６０種以上を、ハンディな１冊で紹介。適した調理法＆美味しい「イチオシ」までカラー写真でわかりやすく解説しました。アウトドア・自由研究に◎！
もくじ情報：雑草という名の魅力；巧緻の妙味；植物“毒”の世界；自然度が高いほどリスクも増大；いつもの道ばた―ほぼ１年を通して食べられる草；春の道ばた―主に春ごろ食べられる草；夏の道ばた―主に夏ごろ食べられる草；秋の道ばた―主に秋ごろ食べられる草；冬の道ばた―主に冬ごろ食べられる草
内容紹介：◆食べられる野草１６０種以上を、ハンディな１冊で紹介。適した調理法＆美味しい「イチオシ」までカラー写真でわかりやすく解説しました。アウトドア・自由研究に◎！
もくじ情報：雑草という名の魅力；巧緻の妙味；植物“毒”の世界；自然度が高いほどリスクも増大；いつもの道ばた―ほぼ１年を通して食べられる草；春の道ばた―主に春ごろ食べられる草；夏の道ばた―主に夏ごろ食べられる草；秋の道ばた―主に秋ごろ食べられる草；冬の道ばた―主に冬ごろ食べられる草

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