もくじ情報：第１章　ホスピタリティの語源と類似概念の整理（ホスピタリティの語源；もてなしとサービスの概念　ほか）；第２章　ホスピタリティ・マネジメント（多義的なホスピタリティ・マネジメント；ホテルスタッフのサービスとホスピタリティ　ほか）；第３章　ホスピタリティ発揮の行動論的フレームワーク（ホッとする経験とハッとする経験；相反する行為の実現　ほか）；第４章　リゾートトラストグループのホスピタリティ（リゾートトラストグループの沿革；リゾートトラストグループの事業概要と経営理念　ほか）；第５章　プレジャープロジェクト（ホテルスタッフ育成の新たな試み；プレジャープロジェクトの概要と活動内容事例　ほか…（続く）