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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：建帛社
出版年月：2021年11月
ISBN：978-4-7679-0709-3
２３７Ｐ　２６ｃｍ
給食経営管理論/Ｎブックス
岩井達／編著　名倉秀子／編著　松崎政三／編著　青木るみ子／〔ほか〕共著
 
組合員価格 税込 3,031円
(通常価格 税込 3,190円)
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