ごはんを食べながら穏やかな時間を過ごしてもらいたい。自分にとっても、そんな食卓があれば、大変なことがあっても、きっとどうにか生きていけるだろう。滋味あふれる家庭料理５１品。
もくじ情報：おひとりさまでも、自炊；汁物がひとつあればいい。；小豆をもっと食卓に；元気が出ないとき；対談　よしながふみ×麻生要一郎「きょう何食べる？」；人をもてなす、ということ；グラタンに刺身、も家庭ならでは。；ていねいに、ちゃちゃっと副菜；；素朴な甘味；対談　野村友里×麻生要一郎「もてなしとは、一緒に食べることに意味がある。」

麻生　要一郎(アソウ　ヨウイチロウ)
家庭的な味わいのケータリング弁当が好評。雑誌へのレシピ提供、食や暮らしまわりについての執筆などを経て、２０２０年には初の著書『僕の献立　本日もお疲れ様でした』（光文社）を出版（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）