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出版社名:岩崎書店
出版年月:2022年3月
ISBN:978-4-265-08983-3
39P 29cm
すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18/日本酒ができるまで
宮崎祥子/構成・文 白松清之/写真
組合員価格 税込 2,299
(通常価格 税込 2,420円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:日本酒は、飲むだけでなく、和食の調味料しても欠かせない。米と水から発酵して、日本酒にすがたをかえていく様子をおった写真絵本。埼玉、川越の酒造りを取材。
内容紹介:日本酒は、飲むだけでなく、和食の調味料しても欠かせない。米と水から発酵して、日本酒にすがたをかえていく様子をおった写真絵本。埼玉、川越の酒造りを取材。
著者プロフィール
宮崎 祥子(ミヤザキ ショウコ)
茨城県水戸市生まれ。食や生活、いきものに関する本やお話、カルタなど、子どものものを主軸に活躍するライター
宮崎 祥子(ミヤザキ ショウコ)
茨城県水戸市生まれ。食や生活、いきものに関する本やお話、カルタなど、子どものものを主軸に活躍するライター

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