内容紹介：子どものための料理本、第４弾！　『料理はすごい！』『お菓子はすごい！』『野菜はすごい！』に続く、子どもを読者に想定した料理本シリーズ第４弾。テーマは「めん」である。　めん好きの子どもは多く、特にスパゲッティなどのパスタやラーメンは、自分でつくってみたい子が多いようだ。そんな、子どもたちに人気のめん料理ばかりを集めたのが本書。　プロのシェフたちによる、わかりやすい説明やたくさんの工程写真、ふりがなつきの漢字表記などはこれまでどおり。料理や食材についての豆知識頁もあり、子どもがひとりでも、あるいは親子で楽しくお使いいただける1冊である。
子どものための料理本シリーズ第４弾。フランス料理、イタリア料理、日本料理、中国料理のシェフがおいしくするためのめん料理コツをていねいに教えてくれています。
もくじ情報：さあ、やってみよう！；お店みたいなロングパスタ料理；いろいろなショートパスタ料理；うどん、そば、そうめんでつくる；米のめんでつくる、春雨でつくる；ちょっとかわったラーメンと焼きそば