内容紹介：見て楽しい、作っておいしい旅する喫茶メニュー
Twitterで話題のクリームソーダ職人の新刊が登場！
今回のテーマは”喫茶店レシピ”。
長年の夢である喫茶店をオープンし、培ったレシピをこの一冊に集約。

お店の定番メニューである「旅する喫茶のチキンカレー」や
著者の名刺である「青空のクリームソーダ」をはじめ、
喫茶店の王道メニュー「昔ながらのナポリタン」、「お留守番ハヤシライス」、「ヨーグルトのカッサータ」などなど、
甘いもの、ごはんもの、飲みもの、全53レシピを掲載！

ちょっとノスタルジックで心ときめく喫茶店レシピをご堪能あれ。

【目次】
１章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ／
２章　旅する喫茶のスパイスカレー／
３章　旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
おうちで喫茶店の味が楽しめるノスタルジックなメニューを公開。
もくじ情報：１章　旅する喫茶のおうち喫茶定番レシピ（昔ながらのナポリタン；ピザトースト；ホットドッグ　ほか）；２章　旅する喫茶のスパイスカレー（旅する喫茶のチキンカレー；バターチキンカレー；ポークビンダルー　ほか）；３章　旅する喫茶の新・おうち喫茶メニュー（麻婆豆腐；ハンバーグ；しょうが焼き　ほか）

ｔｓｕｎｅｋａｗａ(ＴＳＵＮＥＫＡＷＡ)
東京を拠点に活動中。名古屋モード学園卒。現在は服飾ブランドを運営しながら独学でクリームソーダ作りを行っている。オリジナル性の高いクリームソーダを全国の風景とともに撮影し、その写真をＴｗｉｔｔｅｒなどで投稿したところ大きな反響を呼び、現在はＴｗｉｔｔｅｒフォロワー１８万人超を獲得する。全国“旅する喫茶”と称し、日本全国を巡りながら地元食材を使った喫茶巡業活動も行っており、２０１９年、この活動の拠点となる「旅する喫茶」を高円寺にてオープンしている