内容紹介：季節のフルーツを思いきり乗せて、焼くだけでおいしい田舎風タルトのレシピ美しすぎるタルトがツイッターで大人気！フルーツを思いきりたっぷりのせて焼くだけ！季節ごとに作りたくなる、素朴で簡単な田舎風タルトのレシピ集。
フルーツたっぷりのタルトも、ケーキ風も、アレンジ自由自在！
もくじ情報：１　春～夏のフルーツを使って（いちごのタルト；いちごとローズマリーのタルト　ほか）；２　秋～冬のフルーツを使って（ぶどうとウーロン茶のタルト；いちじくとブルーチーズのタルト　ほか）；３　季節を問わない素材を使って（バナナとチョコ・マシュマロのタルト；バナナとキャラメルのタルト　ほか）；４　自慢のスイーツ（冷凍パイシートでお手軽ミルフィーユ；ざくざくスコーン　ほか）

Ｒｙｏｋｏ(ＲＹＯＫＯ)
ｃｉｔｒｕｓｏｒａｎｇｅ。“型を使わずできるだけ手間を省いて、休日の朝をちょっと特別に”を実現した田舎風タルトがＳＮＳでバズり、人気を博す。手軽さだけでなく、独創性に富んだデコレーションはアート性も高く、見ておいしい・食べておいしいをかなえる。タルトをはじめスイーツ全般で多くのファンを持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）