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出版社名：森北出版
出版年月：2023年3月
ISBN：978-4-627-26169-3
３３６Ｐ　２１ｃｍ
工業技術者のための農学概論　ＰＯＤ版
高木浩一／編著　高橋徹／編著　浜田英介／編著　鈴木健策／〔ほか〕共著
 
組合員価格 税込 4,076円
(通常価格 税込 4,290円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：農学と工学；植物の生理と生産；土壌と肥料；栽培管理；稲作とお米；園芸作物と生産；播種と育苗；農産物の貯蔵・加工・流通；畜産と食；水産物と食；食品の安全と食品加工；バイオテクノロジー技術
もくじ情報：農学と工学；植物の生理と生産；土壌と肥料；栽培管理；稲作とお米；園芸作物と生産；播種と育苗；農産物の貯蔵・加工・流通；畜産と食；水産物と食；食品の安全と食品加工；バイオテクノロジー技術

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