もくじ情報：序章　大変動期に入った世界農業市場；第１章　ＷＴＯ交渉の頓挫とＦＴＡの拡大―貿易自由化の本質；第２章　農業資材産業とグローバル資本による市場・技術・資源・規範の包摂；第３章　グローバル・アグリフードビジネスによる包摂と市民社会の抵抗―持続可能な食と食の規範をめぐる攻防；第４章　アメリカ農業食料貿易の構造と政策の現局面；第５章　ＥＵ農業―環境・市場・再分配；第６章　中国農業―農産物輸入の急拡大と農業構造政策への転換；第７章　グローバル市場再編下での東アジア農政の展開―日本を中心に；第８章　東南アジア新興農業国と多国籍アグリビジネス；第９章　台頭するブラジル農業での資本の包摂と抵抗；第１０章　先進国の家族農業経営―米国北東部の酪農にみる；第１１章　アグリビジネス主導の「農業の工業化」とオルタナティブ

松原　豊彦(マツバラ　トヨヒコ)
立命館大学