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出版社名:日経印刷
出版年月:2023年6月
ISBN:978-4-86579-372-7
213P 30cm
食育白書 令和5年版/「食」の知識と選択する力を養う食育を目指して
農林水産省/編
組合員価格 税込 2,038
(通常価格 税込 2,145円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:はじめに 食育推進施策の基本的枠組み;第1部 食育推進施策をめぐる状況(我が国の食料安全保障と食育の推進;“特集”「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進);第2部 食育推進施策の具体的取組(家庭における食育の推進;学校、保育所等における食育の推進;地域における食育の推進;食育推進運動の展開;生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等;食文化の継承のための活動の支援等;食品の安全性・栄養等に関する調査、研究、情報提供及び国際交流の推進);第3部 食育推進施策の目標と現状に関する評価;資料編
もくじ情報:はじめに 食育推進施策の基本的枠組み;第1部 食育推進施策をめぐる状況(我が国の食料安全保障と食育の推進;“特集”「新たな日常」やデジタル化に対応した食育の推進);第2部 食育推進施策の具体的取組(家庭における食育の推進;学校、保育所等における食育の推進;地域における食育の推進;食育推進運動の展開;生産者と消費者との交流の促進、環境と調和のとれた農林漁業の活性化等;食文化の継承のための活動の支援等;食品の安全性・栄養等に関する調査、研究、情報提供及び国際交流の推進);第3部 食育推進施策の目標と現状に関する評価;資料編

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