内容紹介：来日客の多い３カ国に絞って・まとめて、教える。外国語は苦手・初めての店員さんでも楽々覚えられる短いフレーズを発音重視で見せる。「失礼のない・そつない」接客用語より、「伝わる、売れる、覚えやすい」ことば。
客単価ＵＰ！クレーム回避！海外客の押しの強さに負けない！初めてでもラクラク話せる「伝わる、売れる、覚えやすい」ことば。
もくじ情報：１　呼びかけ；２　あいさつ；３　仲良くなる；４　お困りごとを聞く；５　オススメする；６　クロージング；７　お会計と送り出し

加藤　勤(カトウ　ツトム)
１９７１年、東京都に生まれる。２００４年に書店チエーン、ブックスタマの社長に就任。以後、創業１００年を超える企業グループで様々な事業を経営。社長に就任して１年ほどした頃、中国にて絵本専門店を展開する社長の講演を聞き、その第１号店のオープンに立会えたことが転機となり、中国ビジネスの将来性に開眼。２０１０年に北京に駐在事務所を設立したことによって、中国ビジネスの可能性を確信。独学で中国語を身につけ、「中国語を学ぶことによって、多くの人に中国をより身近に触れてもらえたらとの思いで中国語学習本の執筆、中国語教室の開催等を行う