内容紹介：プランターだからかんたん！　始めやすい！高騰し続けるなかで人気の衰えないイチゴ。家庭のベランダや庭で、プランターひとつから栽培する方法を解説します。宮崎さんは「イチゴテック」代表として、農業コンサルタントを行う傍ら、ｙｏｕｔｕｂｅでイチゴや野菜づくりについて発信し、現在フォロワーは２０万人を超えます。農法自体はスタンダードですが、細やかでわかりやすい理論的な説明が人気を集めています。この１冊があれば自宅で完熟イチゴが頬張れる！
ベランダで手軽にはじめられる。
もくじ情報：１　イチゴづくり１２か月（９～１０月　苗を植えましょう；１１～１月　秋から冬の管理；２月　“休眠”明けの管理　ほか）；２　知っておきたいイチゴの知識（イチゴの基礎（１）　覚えておきたい基本用語；イチゴの基礎（２）　イチゴづくりの道具；イチゴの基礎（３）　土と肥料の選び方　ほか）；３　イチゴづくりのＱ＆Ａ（１１～１２月に咲いた花を受粉させたら、冬にイチゴは採れますか？；市販の培養土でなく、自分でイチゴ向きの培養土をつくれるのでしょうか？；子苗を取るとき、太郎苗は育苗せずに放置したほうがよいですか？　ほか）

宮崎　大輔(ミヤザキ　ダイスケ)
株式会社イチゴテック代表取締役。１９８８年、長野県生まれ。信州大学大学院農学研究科修士課程修了。イチゴ栽培の研究で農学修士号を取得し、現在はイチゴビジネスの新規参入と経営改善をサポートしている。ＹｏｕＴｕｂｅではイチゴや野菜栽培の情報を広く発信し、チャンネル登録者数は２２万人を超えた（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）