美容と健康だけじゃない、奥深きフルータリアンの世界へようこそ！いま注目を集めるフルータリアン、最もやさしい入門書！人間はもともと果実食動物だった！？食べ物に火を通すのは、８４０万種類の生物の中で人間だけ。有害毒物を避けるうえでも有効な果実食。こうすれば美味しく、末永く、フルータリアンを続けられる。フルータリアンが病気にならない理由。
もくじ情報：第１章　現代におけるフルータリアンとは？；第２章　ヒトはどこまで果食動物か；第３章　２０世紀に学ぶ；第４章　変わる毒物の収支；第５章　果物と闘病；第６章　フルータリアン実践編；第７章　ティルデン博士の毒血症の木

池田　悟(イケダ　サトル)
翻訳家。三重大学卒。学生時代にフルータリアンの食生活に目覚め、果物を中心にしたローフード食（生菜食）を２０年以上続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）