内容紹介：なぜ、スウェーデン人は砂糖の消費量が日本人の２倍なのに、むし歯は半分なのか？日本人の９割が知らない間違いだらけの口腔ケアとは？健康寿命の決め手になる歯科医療世界一のスウェーデン式「世界標準のオーラルケア」の新常識。
なぜ、スウェーデン人は砂糖の消費量が日本人の２倍なのに、むし歯は半分なのか？健康寿命の決め手になる歯科医療世界一の方法。
もくじ情報：第１章　なぜ、スウェーデン人は砂糖の消費量が日本人の２倍なのに、むし歯は半分なのか？（世界最高峰のイエテボリ大学で出されたケーキの量に衝撃！；データで見る砂糖の摂取量と、むし歯の関係　ほか）；第２章　日本人の９割が知らない間違いだらけの口腔ケア（甘いもの好きは、むし歯になりやすい；食後はグレープフルーツジュースで口の中をスッキリ　ほか）；第３章　治療から予防へ―スウェーデン式実践方法（歯科先進国スウェーデンの４本柱；プラークの上手な取り方　ほか）；第４章　日本の治療常識は世界の非常識（「むし歯の根管治療」にラバーダムを使わない日本の非常識；むし歯が再発しやすいのは日本だけ！？　ほか）；第５章　口の中の健康が健康寿命をのばす（むし歯や歯周病は全身病のもと；歯周病と心筋梗塞・脳卒中の関係　ほか）

前田　一義(マエダ　カズヨシ)
歯科医師。日本歯周病学会認定医。２００３年日本歯科大学を卒業。仁愛歯科クリニック副院長を経て、現在、医療法人社団康歯会理事長、前田歯科医院院長をつとめる。歯周病治療の第一人者・岡本浩氏、竹内泰子氏に師事。歯科世界最高峰であるスウェーデンのイエテボリ大学をはじめ、海外での研修を定期的に受講して最新の治療法を学び、世界標準の歯科治療に精通している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）