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出版社名：グラフィック社
出版年月：2024年11月
ISBN：978-4-7661-3901-3
２８７Ｐ　２６ｃｍ
ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑　知識　歴史　活用　展望
セルジュ・シャール／著　小南陽亮／監修　ダコスタ吉村花子／訳
 
組合員価格 税込 3,762円
(通常価格 税込 3,960円)
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内容紹介・もくじなど
種は、長い長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。本書は、そんな種に焦点を当て、歴史・文化・経済・園芸・環境など、さまざまな側面から迫り、その豊穣の世界にあなたを誘います。
種は、長い長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなりました。本書は、そんな種に焦点を当て、歴史・文化・経済・園芸・環境など、さまざまな側面から迫り、その豊穣の世界にあなたを誘います。
著者プロフィール
シャール，セルジュ(シャール，セルジュ)
農業博士／技師。インヴィトロ試験所の所長、育苗企業のセールス事業部長を経て、現在は多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、６０冊ほどの植物に関する書籍の著者でもある。２００８年と２０２１年にはサン＝フィアクル賞を受賞している
シャール，セルジュ(シャール，セルジュ)
農業博士／技師。インヴィトロ試験所の所長、育苗企業のセールス事業部長を経て、現在は多くの園芸専門誌に寄稿するかたわら、６０冊ほどの植物に関する書籍の著者でもある。２００８年と２０２１年にはサン＝フィアクル賞を受賞している

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