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出版社名：ティータイム
出版年月：2024年11月
ISBN：978-4-910059-10-5
２２２Ｐ　２５ｃｍ

Ａｌｌ　Ａｂｏｕｔ　Ｃｅｙｌｏｎ　Ｔｅａ　聖なる島・スリランカからの贈り物。セイロンティー、おいしさの秘密－/Ｔｅａ　Ｔｉｍｅ　Ｂｏｏｋ　０３

ＭＩＴＳＵＴＥＡ／著

組合員価格税込 3,344円
(通常価格税込 3,520円)
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内容紹介・もくじなど

７大産地＆茶園別の特徴と魅力、おいしい飲み方、アレンジティーレシピ、茶園リストなどすべてを網羅したセイロンティーを愉しむ専門書。スリランカ紅茶専門店「ＭＩＴＳＵＴＥＡ」（横浜）２２年間の集大成。
もくじ情報：一杯のセイロンティーが豊かな時間をつくる；１　セイロンティーの魅力；２　セイロンティーの７大産地；３　産地から世界へ　プロフェッショナルの仕事；４　セイロンティーの楽しみ方；５　スリランカでの紅茶；６　セイロンティーの歴史