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お菓子
出版社名:NHK出版
出版年月:2025年2月
ISBN:978-4-14-033334-1
95P 26cm
ちょっとひといき日々を愉しむおやつと飲みもの
若山曜子/著
組合員価格 税込
1,609
円
(通常価格 税込 1,694円)
割引率 5%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:Instagramのフォロワー数が15.5万人を超える、人気菓子・料理研究家の若山曜子さんが、『きょうの料理』テキストの連載で紹介した3年分のレシピが一冊に! 気軽につくれて、特別においしくて、心ときめくビジュアルの「おやつ」42品と「飲みもの」41品を収載。
人気の菓子・料理研究家若山曜子の“お茶の時間”が楽しみになる幸せレシピ。「きょうの料理」テキストの人気連載3年分がついに一冊に!おやつ35点、飲みもの41点をたっぷり収載!
もくじ情報:1 みんなが好きなおやつと飲みもの(シンプルスコーン;カレンツスコーン ほか);2 旬を愉しむ季節のおやつ(Spring;Early Summ…(
続く
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内容紹介:Instagramのフォロワー数が15.5万人を超える、人気菓子・料理研究家の若山曜子さんが、『きょうの料理』テキストの連載で紹介した3年分のレシピが一冊に! 気軽につくれて、特別においしくて、心ときめくビジュアルの「おやつ」42品と「飲みもの」41品を収載。
人気の菓子・料理研究家若山曜子の“お茶の時間”が楽しみになる幸せレシピ。「きょうの料理」テキストの人気連載3年分がついに一冊に!おやつ35点、飲みもの41点をたっぷり収載!
もくじ情報:1 みんなが好きなおやつと飲みもの(シンプルスコーン;カレンツスコーン ほか);2 旬を愉しむ季節のおやつ(Spring;Early Summer ほか);3 大人のための夜おやつ(ベルギー風スパイスクッキー;スパイスチャイ ほか);4 思い出のおやつと飲みもの(ミントティー;ミルクセーキ ほか);5 おもてなしにも贈りものにも(コーヒー風味のスクエアケーキ;ウインナーコーヒー ほか)
著者プロフィール
若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリの製菓学校に留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで研さんを積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中。つくりやすく、見た目も美しいレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
若山 曜子(ワカヤマ ヨウコ)
菓子・料理研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリの製菓学校に留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格(C.A.P)を取得。パリのパティスリーやレストランで研さんを積み、帰国後は雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、菓子・料理教室の主宰など幅広く活躍中。つくりやすく、見た目も美しいレシピが人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:1 みんなが好きなおやつと飲みもの(シンプルスコーン;カレンツスコーン ほか);2 旬を愉しむ季節のおやつ(Spring;Early Summer ほか);3 大人のための夜おやつ(ベルギー風スパイスクッキー;スパイスチャイ ほか);4 思い出のおやつと飲みもの(ミントティー;ミルクセーキ ほか);5 おもてなしにも贈りものにも(コーヒー風味のスクエアケーキ;ウインナーコーヒー ほか)