内容紹介：肉！　白飯！　がっつりボリューム感のあるお弁当レシピ集『サラ弁』を再編。部活に励む食べ盛りの子どもや食いしんぼうな大人たちにぴったり！
もくじ情報：００　ある食いしんぼうのお弁当１週間コーデ！（［ＭＯＮ．］スタートダッシュ！ウインナソーセージたっぷり弁当；［ＴＵＥ．］持久力チャージ！炭水化物もりもり弁当　ほか）；０１　これでいいのだ！どんぶり風のっけ弁当（てりてりチキンてり焼き丼弁当；これでもかののり弁風鮭のムニエル丼弁当　ほか）；０２　しっかり食べたい！定食弁当（安心の肉じゃが定食弁当；魅惑のチキン南蛮定食弁当　ほか）；０３　おにぎり　サンドイッチ　おにぎらず（爆弾おにぎり／カルビおにぎり／チーズおかかおにぎり；まぐろの角煮おにぎり／天むす風鶏のから揚げおにぎり／コーンバターの肉巻きおにぎり　ほか）；０４　食いしんぼうの夢！むちゃぶり弁当（どこでもラーメン弁当；お好み焼き＆ご飯弁当　ほか）；０５　作っておくと超助かる！ヘルシーな野菜の常備菜（にんじんごまあえ／キャロットラペ／キョロット；ペペロンほうれん草／ほうれん草のベーコン炒め／ほうれん草とハムのマヨあえ　ほか）

ほりえ　さちこ(ホリエ　サチコ)
料理研究家として雑誌やテレビで活躍中。中でも弁当のレシピには定評があり、デコ弁から男子向け、健康志向のものまで幅広いレパートリーを誇る。夫、長男との３人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）