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本 > 理学 > 家政学 > 栄養学
出版社名：朝倉書店
出版年月：2025年4月
ISBN：978-4-254-61672-9
１８０Ｐ　２６ｃｍ
栄養科学ファウンデーションシリーズ　２/応用栄養学
/江上いすず／編著　多賀昌樹／編著　浅野友美／〔ほか〕著
 
組合員価格 税込 3,135円
(通常価格 税込 3,300円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１　栄養ケア・マネジメント；２　食事摂取基準の基礎的理解；３　成長、発達、加齢；４　妊娠期；５　授乳期；６　新生児期・乳児期；７　幼児期（成長期）；８　学童期（成長期）；９　思春期；１０　成人期；１１　更年期（成人期）；１２　高齢期；１３　運動・スポーツと栄養；１４　環境と栄養；付録
もくじ情報：１　栄養ケア・マネジメント；２　食事摂取基準の基礎的理解；３　成長、発達、加齢；４　妊娠期；５　授乳期；６　新生児期・乳児期；７　幼児期（成長期）；８　学童期（成長期）；９　思春期；１０　成人期；１１　更年期（成人期）；１２　高齢期；１３　運動・スポーツと栄養；１４　環境と栄養；付録
著者プロフィール
江上　いすず(エガミ　イスズ)
１９５５年愛知県に生まれる。現在、博士（医学）、管理栄養士
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