内容紹介：１万人超を導いた神やせトレーナーが提唱する外食やせダイエット術。罪悪感、我慢ゼロで外食生活なのに２週間で３ｋｇ減も夢じゃない！外食が多くて痩せられない……そんな多忙なビジネスパーソンにおくる石本哲郎式ダイエットの決定版！■ダイエット本累計２０万部突破！　ダイエットに関わる医学、栄養学の豊富な知識をもとに、のべ１万人以上を導いた「神やせトレーナー」である著者が教える”結果が出る”外食ダイエット術。ファストフードやチェーン店、コンビニエンスストアまで、誰もが日々利用する人気店のメニューをピックアップ。外食ダイエットの「基本の１０か条」をもとに、“外食は太る”という概念を覆すメニューの選び方、食べ合わせ方を徹底解説します。一人暮らしで外食が多い人でも、罪悪感、我慢ゼロで２週間３ｋｇ減も夢じゃない！　しかも、マネするだけで”やせながら５歳若返る”その秘訣を知って、一生太らないカラダを手に入れよう！
人気外食チェーンのメニューを網羅。“若返りやせ食習慣”で体型が、人生が変わる！つらいダイエットはもう必要なし。ズボラな人こそ結果が出る。３食食べてＯＫ、糖質ＯＫ、運動なし！一生使える外食やせメソッドを教えます。若返りやせを叶える石本式ダイエット「基本の１０か条」付き。
もくじ情報：１　まずは基本の知識を叩き込もう！若返りダイエットを叶える「基本の１０か条」；２　老けない＆太らない！ファストフードの正しい食べ方；３　どんぶりチェーンでもやせられる！最強ｖｓＮＧメニュー；４　１ヶ月でマイナス３ｋｇ！コンビニめし攻略法；５　麺・寿司・カレーで若返りやせを叶える方法；６　ファミレスは糖質＆脂質を抑え小皿で若返りやせを狙うべし！

石本　哲郎(イシモト　テツロウ)
女性専門のパーソナルトレーナー。東京や神奈川にて、女性専門パーソナジム「リメイク」や女性専門フィットネスショップ「リーンメイク」を数店舗運営。女性のダイエットに関わる医学、栄養学、トレーニングメソッドについての豊富な知識と、自ら意図的に太ってやせる「減量」実験の成果から編み出した独自のメソッドで、のべ１万人以上の女性の体づくりを指導し、成功へと導く。ダイエットに悩む一般女性の指導をもっとも得意とし、「健康的かつきれいに女性の体を変える技術」に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）