もくじ情報：第１部　道南農業の転換―集約化と土地利用型農業の再編―１９８０～２０００年代―（北海道における中山間地帯の農業構造；農作業受託組織の設立と畑作振興による土地利用部門の再構築；農協コントラクター事業と農作業受託組織の連携による土地利用部門の再構築；大規模個別経営と農業振興公社支援による土地利用部門の再構築）；第２部　担い手不足下の農業生産法人の可能性―現段階―（道南農業の現段階的特徴；水田複合地域での土地利用と担い手対策；酪農地帯における大規模酪農法人設立による担い手対策；町行政主導による肉牛繁殖経営の担い手確保・育成；北海道中山間地帯における担い手の存在形態）

正木　卓(マサキ　スグル)
酪農学園大学農食環境学群循環農学類・准教授。北海道せたな町生まれ。北海道大学大学院農学院博士後期課程修了、博士（農学）。北海道地域農業研究所研究員、北海道大学特任助教、弘前大学助教を経て２０２１年から現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）