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出版社名：慶應義塾大学出版会
出版年月：2025年4月
ISBN：978-4-7664-3028-8
２６２Ｐ　１９ｃｍ
動物たちの江戸時代
井奥成彦／編著
 
組合員価格 税込 2,508円
(通常価格 税込 2,640円)
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内容紹介・もくじなど
江戸時代、人と動物たちはどのような関係であったのか？西洋文化が流入する以前の日本人と動物たちとのかかわりを、古文書読みに長けた動物好きの専門家たちが描く。
もくじ情報：第一章　犬の江戸時代；第二章　牛と馬が支える江戸時代の暮らし；第三章　狩られる鹿・猪たち―徳川将軍の「鹿・猪」狩り；第四章　鶴と鷹の江戸時代―徳川将軍と「御鷹之鶴」；第五章　江戸のペットビジネス；第六章　薬となった動物たち；第七章　鯨と江戸時代人
江戸時代、人と動物たちはどのような関係であったのか？西洋文化が流入する以前の日本人と動物たちとのかかわりを、古文書読みに長けた動物好きの専門家たちが描く。
もくじ情報：第一章　犬の江戸時代；第二章　牛と馬が支える江戸時代の暮らし；第三章　狩られる鹿・猪たち―徳川将軍の「鹿・猪」狩り；第四章　鶴と鷹の江戸時代―徳川将軍と「御鷹之鶴」；第五章　江戸のペットビジネス；第六章　薬となった動物たち；第七章　鯨と江戸時代人
著者プロフィール
井奥　成彦(イオク　シゲヒコ)
慶應義塾大学名誉教授。１９８０年慶應義塾大学文学部卒業、１９８６年明治大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学、博士（史学）。九州大学石炭研究資料センター助手などを経て２００６年より慶應義塾大学文学部教授、２０２３年より同名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
井奥　成彦(イオク　シゲヒコ)
慶應義塾大学名誉教授。１９８０年慶應義塾大学文学部卒業、１９８６年明治大学大学院文学研究科博士後期課程単位取得退学、博士（史学）。九州大学石炭研究資料センター助手などを経て２００６年より慶應義塾大学文学部教授、２０２３年より同名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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