山田孝之が直接会って話を聞いた「達人」たちの対談多数掲載。
もくじ情報：第１章　「原点回帰」（山田孝之　最終目標は“理想の島探し”。僕も学べて、共有する場所を作りたい；「安心して食べられるものを作りたい」俳優・山田孝之の生き方　ほか）；第２章　「食」　山田孝之対談集（菌ちゃんふぁーむ／吉田俊道；野口のタネ／野口勲　ほか）；第３章　「暮」　山田孝之対談集（岩手切炭／七戸智広；和蝋燭職人／田川広一　ほか）；第４章　「生」　山田孝之対談集（釣り師／高橋哲也；草の案内人／かわしまようこ　ほか）

秋吉　健太(アキヨシ　ケンタ)
１９６９年生まれ。熊本出身。編集者。出版とＷｅｂを横断し、約３０年にわたり編集の現場を歩んできた。ＫＡＤＯＫＡＷＡでは都市情報誌「東京ウォーカー」などの編集長を務め、時代の空気をとらえた誌面づくりに尽力。Ｙａｈｏｏ！ＪＡＰＡＮでは「Ｙａｈｏｏ！ライフマガジン」の編集長として、デジタルメディアならではのライフスタイルを提案。現在はＹａｈｏｏ！ニュース　エキスパートとして、俳優・山田孝之が帰長を務める『原点回帰』の活動を３年以上にわたり取材、紹介している。メディアの枠にとらわれず、編集力を軸に多彩な活動を展開中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたもの…（続く）