内容紹介：おばあちゃんの手仕事に昔からの知恵を発見梅干し作りには食育のタネが詰まっている！おにぎりやお弁当に欠かせない梅干しは、日本の伝統的な保存食。でも、どうやって作るの？本書では、男の子がおばあちゃんといっしょに梅干し作りにチャレンジ。梅の収穫から梅干しができるまでを撮りおろしの写真で見ていきます。各画面では、梅干し作りのポイントを紹介。絵本で見て、知って、梅干し作りに挑戦してみたくなる絵本です。
触って、見て、かいで、食べて…。梅干し作りは、キッチンでできる自然体験！驚きや喜び、発見がいっぱい。「ぼくのうめぼしだよ！」と胸を張りたくなります。