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本 > 生活 > 酒・ドリンク > コーヒー
出版社名：イースト・プレス
出版年月：2025年6月
ISBN：978-4-7816-2438-9
２０７Ｐ　２１ｃｍ
コーヒーの授業　豆選び、淹れ方、飲み方から健康にいい話まで
ＵＣＣ　ＣＯＦＦＥＥ　ＡＣＡＤＥＭＹ／監修
 
組合員価格 税込 1,756円
(通常価格 税込 1,848円)
割引率 5%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
ＵＣＣ全面協力！違いがわかる！語れる！コーヒー入門の決定版！初心者も愛好者も、家でも店でも役立つ、最新のコーヒー事情と楽しみ方を大紹介。
もくじ情報：コーヒーの授業いきなりクイズ；第１章　理想の一杯に出会うために　コーヒー豆を知る；第２章　基本の３投式から学ぶ　淹れ方とドリップの基本；第３章　器具別の淹れ方から学ぶ　広くて深いドリップの世界；第４章　いろいろな飲み方で楽しもう　コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ；第５章　より深いコーヒーの世界へ　コーヒー上級者への道；第６章　これからもコーヒーを楽しむために　コーヒーと健康、そして未来への話
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もくじ情報：コーヒーの授業いきなりクイズ；第１章　理想の一杯に出会うために　コーヒー豆を知る；第２章　基本の３投式から学ぶ　淹れ方とドリップの基本；第３章　器具別の淹れ方から学ぶ　広くて深いドリップの世界；第４章　いろいろな飲み方で楽しもう　コーヒーのアレンジレシピとコーヒーマリアージュ；第５章　より深いコーヒーの世界へ　コーヒー上級者への道；第６章　これからもコーヒーを楽しむために　コーヒーと健康、そして未来への話

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