ようこそ!
マイページ
ご利用ガイド
組合員情報の変更
メールアドレスの変更
ログイン
サイトトップ
e
フレンズトップ
すべて
本
雑誌
CD
DVD・Blu-ray
クリア
本 こだわり検索
書名
著者名
商品説明
出版社名
出版年月
―
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
1988
1987
1986
1985
1984
1983
1982
年
―
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
月
以前
のみ
以降
ジャンル
選択してください
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
ISBNコード
予約商品を表示しない
検索
クリア
本 >
文芸
>
エッセイ
>
エッセイ
出版社名:朝日新聞出版
出版年月:2025年7月
ISBN:978-4-02-252027-2
221P 19cm
孤独の台所
リュウジ/著
組合員価格 税込
1,463
円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
内容紹介:もう、悩まなくていい。★★YouTube登録者数523万人!★★★★★★総再生数20億回突破!★★★★「家庭料理は世界一難しい」「台所では誰もが孤独だ」引きこもり、実家全焼、世界一周と壮絶な半生を経て、理想が破れかけた先に見つけた答えとは--。「この本では、俺がどうして料理研究家になって、台所の孤独を解消したいと思うに至ったかを記しました。料理がめんどくさいと思う人たちを肯定するために作った一冊です。」(「はじめに」より)たった一人で料理を続けるすべての人へ。炎上料理研究家・リュウジが語りつくした、初の挑発的、料理哲学本!【目次】(※制作中の内容です。変更の可能性があります)■第1部…(
続く
)
内容紹介:もう、悩まなくていい。★★YouTube登録者数523万人!★★★★★★総再生数20億回突破!★★★★「家庭料理は世界一難しい」「台所では誰もが孤独だ」引きこもり、実家全焼、世界一周と壮絶な半生を経て、理想が破れかけた先に見つけた答えとは--。「この本では、俺がどうして料理研究家になって、台所の孤独を解消したいと思うに至ったかを記しました。料理がめんどくさいと思う人たちを肯定するために作った一冊です。」(「はじめに」より)たった一人で料理を続けるすべての人へ。炎上料理研究家・リュウジが語りつくした、初の挑発的、料理哲学本!【目次】(※制作中の内容です。変更の可能性があります)■第1部 原点1章 「バズレシピ」が照らした現実リスクを取ったプロジェクト/「バズレシピ」の誕生/台所を「孤独な場」にする犯人/料理が好きではない人のために2章 世界一周で知った料理の本質「再現レシピ」の家系/高校中退、引きこもった1年/セーブデータも全焼して……/きっかけは、一皿のチキンステーキ/たった一人で旅に出た/料理は最高のコミュニケーションツール/イタリアで受けた「2つの衝撃」/「自分の舌」で考える/キーワードは「うま味」だった/サイゼリヤのレベルの高さ3章 挫折、そして、バズ「味の決め手」の正体/典型的なサラリーマン/理不尽すぎる職場で/3ヵ月で破れた夢/「ここは三流店だったのか?」/「うまいと思ったもの」が絶対的に正解/家庭料理のすごさに気づく/まずいなら、俺が作ろう/「至高のレシピ」の原体験/2017年3月28日■第2部 戦略4章 料理研究家としての信念料理は「言葉」を食わせろ/情報を食べる人たち/「ハッタリをかませ」/クリエイターは、謙遜したら終わり/「金のため」なら信用できる/ターゲットは「意識の低い自炊層」/年商8億円のビジネスモデル/港区での怪しい会食/対等に接する理由/まず徹底的に研究する/絶対に忖度しない/「めちゃくちゃうまいもの」たち5章 孤独の台所「ポテトサラダは簡単だ」?…
同じ著者名で検索した本
HOTCH POTCH藤枝リュウジの世界
RYUJI FUJIEDA/著
姫路怪談/竹書房怪談文庫 HO-719
播磨龍次/著
オークション理論/シリーズマーケットデザイン
栗野盛光/監修 佐野隆司/著
本気にすることができない渋谷
宮本隆司/著
大谷翔平のバッティング解剖図鑑
立花龍司/著
Reason 佐藤流司4th写真集
大〓円/著
小泉八雲 ラフカディオ・ヘルン/中公文庫 た98-1
田部隆次/著
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい!基本の100料理 3
リュウジ/著
鏡リュウジの占星術の教科書 6/アートとホロスコープ編
鏡リュウジ/編著