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現代社会
出版社名:明石書店
出版年月:2026年7月
ISBN:978-4-7503-6150-5
257P 21cm
サステナブル市場とフェアトレードの転換 消費・企業・生産をつなぐ公正さのゆくえ
畑山要介/編著 池上甲一/編著 佐藤寛/〔ほか〕著
組合員価格 税込
2,822
円
(通常価格 税込 2,970円)
割引率 5%
在庫あり
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内容紹介・もくじなど
フェアトレードは、一つの物語ではない。生産者支援、企業戦略、認証制度、環境保全、民衆交易―異なる現場に生まれる矛盾や葛藤をたどりながら、そのリアルな姿を描く。
もくじ情報:序章 フェアトレードの展開と変容(畑山要介);1章 日本の消費者にとってのフェアトレード(畑山要介);2章 フェアトレード認証の進化論 グローバル企業とラベル(佐藤寛);3章 フェアトレードを活用した生産組合の挑戦 公平性が生む価値創出(小谷博光);4章 気候変動とフェアトレード(武田淳);5章 フェアトレードと森林資源との出会い(牧田りえ);6章 反プランテーションとしての民衆交易 農民の「自立」論再考(箕曲在弘);7章 …(
続く
)
フェアトレードは、一つの物語ではない。生産者支援、企業戦略、認証制度、環境保全、民衆交易―異なる現場に生まれる矛盾や葛藤をたどりながら、そのリアルな姿を描く。
もくじ情報:序章 フェアトレードの展開と変容(畑山要介);1章 日本の消費者にとってのフェアトレード(畑山要介);2章 フェアトレード認証の進化論 グローバル企業とラベル(佐藤寛);3章 フェアトレードを活用した生産組合の挑戦 公平性が生む価値創出(小谷博光);4章 気候変動とフェアトレード(武田淳);5章 フェアトレードと森林資源との出会い(牧田りえ);6章 反プランテーションとしての民衆交易 農民の「自立」論再考(箕曲在弘);7章 フェアトレードの目標再考 サステナブル商品としてのルイボス茶を例として(池上甲一);終章 サステナブル市場とフェアトレードの行方(池上甲一)
著者プロフィール
畑山 要介(ハタヤマ ヨウスケ)
早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。現在、東京都立大学人文社会学部准教授。専門は社会学
畑山 要介(ハタヤマ ヨウスケ)
早稲田大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。現在、東京都立大学人文社会学部准教授。専門は社会学
もくじ情報:序章 フェアトレードの展開と変容(畑山要介);1章 日本の消費者にとってのフェアトレード(畑山要介);2章 フェアトレード認証の進化論 グローバル企業とラベル(佐藤寛);3章 フェアトレードを活用した生産組合の挑戦 公平性が生む価値創出(小谷博光);4章 気候変動とフェアトレード(武田淳);5章 フェアトレードと森林資源との出会い(牧田りえ);6章 反プランテーションとしての民衆交易 農民の「自立」論再考(箕曲在弘);7章 …(続く)
もくじ情報:序章 フェアトレードの展開と変容(畑山要介);1章 日本の消費者にとってのフェアトレード(畑山要介);2章 フェアトレード認証の進化論 グローバル企業とラベル(佐藤寛);3章 フェアトレードを活用した生産組合の挑戦 公平性が生む価値創出(小谷博光);4章 気候変動とフェアトレード(武田淳);5章 フェアトレードと森林資源との出会い(牧田りえ);6章 反プランテーションとしての民衆交易 農民の「自立」論再考(箕曲在弘);7章 フェアトレードの目標再考 サステナブル商品としてのルイボス茶を例として(池上甲一);終章 サステナブル市場とフェアトレードの行方(池上甲一)