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出版社名:祥伝社
出版年月:1995年10月
ISBN:978-4-396-31067-7
185P 16cm
直伝・漁師の食べ方 うまい、安い、わが家でも!/ノン・ポシェット
野村祐三/著
組合員価格 税込 726
(通常価格 税込 806円)
割引率 10%
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内容紹介・もくじなど
アジ、サバ、イワシ、サンマ、カツオ、ブリ、マダイ、イサキ、サケ、スルメイカ。10種類53料理を一挙公開
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