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本 >
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料理エッセイ
出版社名：ＷＡＶＥ出版
出版年月：2002年10月
ISBN：978-4-87290-137-5
１６１Ｐ １９ｃｍ
京味深々 京都人だけが食べている ２/京都人だけが食べている ２
入江敦彦／著
組合員価格 税込
1,188
円
(通常価格 税込 1,320円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
史上最深。おいしいだけではありません。よそさんが決して辿りつけない、旨い場所へご案内します。京都人が書く、京都のほんまのうまいもん。/味覚礼賛だけで終わらない。続編の要望をたくさん頂いた。京都の本質に触れた、粋な食文化エッセイの第２弾。写真も充実。
史上最深。おいしいだけではありません。よそさんが決して辿りつけない、旨い場所へご案内します。京都人が書く、京都のほんまのうまいもん。/味覚礼賛だけで終わらない。続編の要望をたくさん頂いた。京都の本質に触れた、粋な食文化エッセイの第２弾。写真も充実。
内容紹介・もくじなど
本を閉じたあと、すぐに京都に食べにいきたくなる。京都人が書く京都のほんまのうまいもん。
もくじ情報：京都コーヒー―資本主義に喝！―目覚めよ我が魂と京都人は言った；みたらしだんご―花には団子；京都ラーメン―はんなり獣臭い；北野下の森センター―聖域；金平―ロビンソン未亡人のメニュー；白味噌―呪われた雑煮；スコーン―カンはヤカンのカン；鯖寿司―馬に踏まれた午後；大正パン―マクドナルドの敗北；はもそうめん―倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕
本を閉じたあと、すぐに京都に食べにいきたくなる。京都人が書く京都のほんまのうまいもん。
もくじ情報：京都コーヒー―資本主義に喝！―目覚めよ我が魂と京都人は言った；みたらしだんご―花には団子；京都ラーメン―はんなり獣臭い；北野下の森センター―聖域；金平―ロビンソン未亡人のメニュー；白味噌―呪われた雑煮；スコーン―カンはヤカンのカン；鯖寿司―馬に踏まれた午後；大正パン―マクドナルドの敗北；はもそうめん―倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕
著者プロフィール
入江 敦彦(イリエ アツヒコ)
京都・西陣生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。ＭＩＣＨＩＫＯ ＬＯＮＤＯＮコーディネーターを経て、９１年渡英（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
入江 敦彦(イリエ アツヒコ)
京都・西陣生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。ＭＩＣＨＩＫＯ ＬＯＮＤＯＮコーディネーターを経て、９１年渡英（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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入江敦彦／著
英国のＯＦＦ 上手な人生の休み方/とんぼの本
入江敦彦／著
もくじ情報：京都コーヒー―資本主義に喝！―目覚めよ我が魂と京都人は言った；みたらしだんご―花には団子；京都ラーメン―はんなり獣臭い；北野下の森センター―聖域；金平―ロビンソン未亡人のメニュー；白味噌―呪われた雑煮；スコーン―カンはヤカンのカン；鯖寿司―馬に踏まれた午後；大正パン―マクドナルドの敗北；はもそうめん―倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕
もくじ情報：京都コーヒー―資本主義に喝！―目覚めよ我が魂と京都人は言った；みたらしだんご―花には団子；京都ラーメン―はんなり獣臭い；北野下の森センター―聖域；金平―ロビンソン未亡人のメニュー；白味噌―呪われた雑煮；スコーン―カンはヤカンのカン；鯖寿司―馬に踏まれた午後；大正パン―マクドナルドの敗北；はもそうめん―倫敦の夏、京都の夏〔ほか〕
京都・西陣生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。ＭＩＣＨＩＫＯ ＬＯＮＤＯＮコーディネーターを経て、９１年渡英（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
京都・西陣生まれ。多摩美術大学染織デザイン科卒業。ＭＩＣＨＩＫＯ ＬＯＮＤＯＮコーディネーターを経て、９１年渡英（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）