お客さまが胸をわくわくさせるような楽しい食品スーパーの作り方、仕事の進め方を伝授する。

お客さまが胸をわくわくさせるような楽しいショッピングのできる食品スーパーの作り方、仕事の進め方を伝授。
もくじ情報：第１章　スーパーマーケットのマーケティング；第２章　マーケティング活動の展開；第３章　マーケティング・コンセプトに副った営業活動の展開；第４章　荒利益の安定的確保；第５章　客数増減とその意味；第６章　個別問題・課題の意味と解決・強化の方法；第７章　関連する重要テーマ；第８章　オンリーワン経営を構築する

芳賀　昭二(ハガ　ショウジ)
昭和３年宮城県本吉郡南三陸町志津川生まれ。同地志津川尋常高等小学校高等科中退。昭和２８年宮城県石巻市で鮮魚出荷創業し、全国の主要消費地卸売り市場へ出荷。昭和４２年ダイエーのスカウトで入社。以降、鮮魚バイヤー・スーパーバイザー、生鮮３部門フィールドマーチャンダイザー等で活躍。４４年ダイエー創業１５周年記念論文２位、４６年ＺＤ論文で金賞受賞。昭和６２年中小企業診断士１次試験合格。昭和６３年ダイエーを定年退職。平成２年大手コンサルタント会社タナベ経営にスーパー専門総合コンサルタントとして入社、７年退社。平成７年スーパーマーケット総合コンサルタント開業。１６年体調を崩し廃業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）