食品・生体・医療分野はもちろん、建設・エネルギー・物流、あるいは宇宙・半導体・超伝導まで、冷凍空調は現代社会に必要不可欠な技術です。まずは本書で一からまじめに学んでみてください。基礎を固めれば技術は広がります。冷凍空調工学を学ぶ前の『伝熱工学の復習』も入っています。
もくじ情報：冷凍空調工学を学ぶ前に（理想気体の状態方程式；比熱、比エンタルピーと比エントロピー　ほか）；第１章　冷凍サイクル（冷凍機と冷凍サイクル；蒸気圧縮式冷凍サイクル　ほか）；第２章　冷凍機器（蒸気圧縮式冷凍機；熱駆動冷凍機　ほか）；第３章　空気調和（空気調和の基礎；空気調和装置　ほか）；第４章　伝熱量の計算（熱伝導による伝熱；対流による伝熱　ほか）

平田　哲夫(ヒラタ　テツオ)
１９７６年北海道大学大学院工学研究科博士課程機械工学第二専攻単位取得退学。１９７７年カナダ、アルバータ州立大学博士研究員。１９９４年信州大学工学部教授。工学博士（北海道大学）