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民俗学
出版社名：臨川書店
出版年月：2009年6月
ISBN：978-4-653-04043-9
２５４Ｐ ２０ｃｍ
ユーラシア農耕史 ３/砂漠・牧場の農耕と風土/地球研ライブラリー ７－３
佐藤洋一郎／監修/鞍田崇／編
組合員価格 税込
2,772
円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
中央・西アジアの乾燥帯地域とヨーロッパの温帯地域のムギを中心とした農耕の歴史をシルクロードの遺跡などの研究成果を交えて考察。
中央・西アジアの乾燥帯地域とヨーロッパの温帯地域のムギを中心とした農耕の歴史をシルクロードの遺跡などの研究成果を交えて考察。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：序章 麦の風土の醸成（「牧場」の風土；「砂漠」の風土の牧畜 ほか）；第１章 西アジアで生まれた農耕文化（西アジアにおける農耕のはじまり；栽培植物あらわれる ほか）；第２章 中央ユーラシアの気候・水資源とその変遷（中央ユーラシアの気候と人びとの暮らし；中央ユーラシアの環境史をさぐる ほか）；第３章 麦の風土の主役たち（オオムギ千夜一夜物語；ユーラシアを東へと伝播したコムギ―考古学と遺伝学の接点）
もくじ情報：序章 麦の風土の醸成（「牧場」の風土；「砂漠」の風土の牧畜 ほか）；第１章 西アジアで生まれた農耕文化（西アジアにおける農耕のはじまり；栽培植物あらわれる ほか）；第２章 中央ユーラシアの気候・水資源とその変遷（中央ユーラシアの気候と人びとの暮らし；中央ユーラシアの環境史をさぐる ほか）；第３章 麦の風土の主役たち（オオムギ千夜一夜物語；ユーラシアを東へと伝播したコムギ―考古学と遺伝学の接点）
著者プロフィール
佐藤 洋一郎(サトウ ヨウイチロウ)
総合地球環境学研究所副所長・教授
佐藤 洋一郎(サトウ ヨウイチロウ)
総合地球環境学研究所副所長・教授
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佐藤洋一郎／監修
ユーラシア農耕史 ５/農耕の変遷と環境問題/地球研ライブラリー ７－５
佐藤洋一郎／監修
ユーラシア農耕史 １/モンスーン農耕圏の人びとと植物/ユーラシア農耕史 １
佐藤洋一郎／監修
総合地球環境学研究所副所長・教授
総合地球環境学研究所副所長・教授