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| 出版社名：主婦の友社 |
| 出版年月：2014年12月 |
| ISBN：978-4-07-298324-9 |
| ２２３Ｐ ２６ｃｍ |
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東京逓信病院のおいしい腎臓病レシピ 組み合わせ自由自在２７５レシピ 面倒な栄養計算がいらない/実用Ｎｏ．１
川村光信／医学監修 高野秀樹／医学監修 東京逓信病院栄養管理室／栄養指導 岩崎啓子／料理 大越郷子／料理 主婦の友社／編
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組合員価格 税込 1,485円
(通常価格 税込 1,650円)
割引率 10%
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在庫あり
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もくじ情報：１ 腎臓病の基礎知識（腎臓病ってどんな病気？；腎臓のしくみと働き；こんな症状が出たら腎臓病かも ほか）；２ 腎臓病の食事療法（食事療法の基本；タンパク質を控える；塩分を控える ほか）；３ 腎臓病の食事「単品料理」（牛肉とねぎの串焼き；揚げ鶏の南蛮酢あえ；肉じゃが ほか）
もくじ情報：１ 腎臓病の基礎知識（腎臓病ってどんな病気？；腎臓のしくみと働き；こんな症状が出たら腎臓病かも ほか）；２ 腎臓病の食事療法（食事療法の基本；タンパク質を控える；塩分を控える ほか）；３ 腎臓病の食事「単品料理」（牛肉とねぎの串焼き；揚げ鶏の南蛮酢あえ；肉じゃが ほか）