ようこそ!
文庫
新書・選書
文芸
教養
人文
教育
芸術
児童
趣味
生活
地図・ガイド
就職・資格
語学
小学学参
中学学参
高校学参
辞典
コミック
ゲーム攻略本
エンターテイメント
日記手帳
社会
法律
経済
経営
ビジネス
理学
工学
コンピュータ
医学
看護学
薬学
出版社名:学建書院
出版年月:2017年3月
ISBN:978-4-7624-4875-1
359P 26cm
栄養士のための栄養指導論
芦川修貮/編集 田中弘之/編集 秋山佳代/〔ほか〕執筆
組合員価格 税込 2,970
(通常価格 税込 3,300円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:総論(栄養指導の概念;栄養指導の歴史と現状;栄養指導に関連するおもな法令;栄養指導に関連するおもな指標;栄養状態の評価と栄養調査;栄養指導に必要な基礎知識;栄養指導関連の諸施策;栄養指導と情報の収集・処理);各論(栄養指導の技術と方法;ライフステージ別の栄養指導;健康障害と栄養指導;特定給食施設における栄養指導)
もくじ情報:総論(栄養指導の概念;栄養指導の歴史と現状;栄養指導に関連するおもな法令;栄養指導に関連するおもな指標;栄養状態の評価と栄養調査;栄養指導に必要な基礎知識;栄養指導関連の諸施策;栄養指導と情報の収集・処理);各論(栄養指導の技術と方法;ライフステージ別の栄養指導;健康障害と栄養指導;特定給食施設における栄養指導)