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本 >
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家庭菜園
出版社名:NHK出版
出版年月:2020年2月
ISBN:978-4-14-040288-7
127P 21cm
野菜作り達人のスゴ技100 かゆいところに手が届く!
加藤正明/著
組合員価格 税込
1,386
円
(通常価格 税込 1,540円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
きちんと手入れしたつもりなのに「野菜がうまく育たない」菜園家に贈る一冊。畑の耕し方のコツや、台風でも倒れない支柱の結束法などの基本の技術から、収量アップにつながる四季の細やかな手入れまで。体験農園での豊富な指導経験に基づく、かゆいところに手が届く100のスゴ技を紹介。
きちんと手入れしたつもりなのに「野菜がうまく育たない」菜園家に贈る一冊。畑の耕し方のコツや、台風でも倒れない支柱の結束法などの基本の技術から、収量アップにつながる四季の細やかな手入れまで。体験農園での豊富な指導経験に基づく、かゆいところに手が届く100のスゴ技を紹介。
内容紹介・もくじなど
「なんとなく、うまく育たない」には理由があります!
もくじ情報:1 「栽培以前」の基本の技術(これで達人級!クワ使いのコツ;耕す広さ・深さは?;元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける;きっちり畝立て。エッジは斜め45度! ほか);2 四季の管理術(春の管理術;夏の管理術;秋の管理術;冬の管理術);3 野菜別プラスαのテクニック(春夏スタートの野菜;秋冬スタートの野菜)
「なんとなく、うまく育たない」には理由があります!
もくじ情報:1 「栽培以前」の基本の技術(これで達人級!クワ使いのコツ;耕す広さ・深さは?;元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける;きっちり畝立て。エッジは斜め45度! ほか);2 四季の管理術(春の管理術;夏の管理術;秋の管理術;冬の管理術);3 野菜別プラスαのテクニック(春夏スタートの野菜;秋冬スタートの野菜)
著者プロフィール
加藤 正明(カトウ マサアキ)
東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。NHK『趣味の園芸 やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技!」を好評連載中。野菜ソムリエ協会主催の第2回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。その味わいに定評がある。「百匁の里」では開園以来15年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 正明(カトウ マサアキ)
東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。NHK『趣味の園芸 やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技!」を好評連載中。野菜ソムリエ協会主催の第2回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。その味わいに定評がある。「百匁の里」では開園以来15年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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もくじ情報:1 「栽培以前」の基本の技術(これで達人級!クワ使いのコツ;耕す広さ・深さは?;元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける;きっちり畝立て。エッジは斜め45度! ほか);2 四季の管理術(春の管理術;夏の管理術;秋の管理術;冬の管理術);3 野菜別プラスαのテクニック(春夏スタートの野菜;秋冬スタートの野菜)
もくじ情報:1 「栽培以前」の基本の技術(これで達人級!クワ使いのコツ;耕す広さ・深さは?;元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける;きっちり畝立て。エッジは斜め45度! ほか);2 四季の管理術(春の管理術;夏の管理術;秋の管理術;冬の管理術);3 野菜別プラスαのテクニック(春夏スタートの野菜;秋冬スタートの野菜)
東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。NHK『趣味の園芸 やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技!」を好評連載中。野菜ソムリエ協会主催の第2回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。その味わいに定評がある。「百匁の里」では開園以来15年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。東京都指導農業士。日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。NHK『趣味の園芸 やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技!」を好評連載中。野菜ソムリエ協会主催の第2回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。その味わいに定評がある。「百匁の里」では開園以来15年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)