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釣り魚料理
出版社名：つり人社
出版年月：2020年7月
ISBN：978-4-86447-344-6
６７１Ｐ ２１ｃｍ
さかな・釣り検索 「特徴仕掛けさばき方」が分かる６７２頁超図鑑
つり人社／編
組合員価格 税込
2,251
円
(通常価格 税込 2,500円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
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内容紹介・もくじなど
知る・釣る・楽しむ・食べる！本書は、図鑑＋釣りの実用書的要素が一体化し、魚のさばき方やレシピまでも収載した一冊。しかも魚の写真は、ほとんどが釣り場で、釣りたてを撮影。今までにない「超図鑑」です。
もくじ情報：淡水編（アオウオ；アカヒレタビラ；アブラハヤ；アブラボテ；アマゴ ほか）；海水編（アイゴ；アイナメ；アオダイ；アオハタ；アオブダイ ほか）
知る・釣る・楽しむ・食べる！本書は、図鑑＋釣りの実用書的要素が一体化し、魚のさばき方やレシピまでも収載した一冊。しかも魚の写真は、ほとんどが釣り場で、釣りたてを撮影。今までにない「超図鑑」です。
もくじ情報：淡水編（アオウオ；アカヒレタビラ；アブラハヤ；アブラボテ；アマゴ ほか）；海水編（アイゴ；アイナメ；アオダイ；アオハタ；アオブダイ ほか）
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