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出版社名：建帛社
出版年月：2020年10月
ISBN：978-4-7679-0684-3
２１４Ｐ ２６ｃｍ
カレント公衆栄養学
由田克士／編著 荒井裕介／編著 押野榮司／〔ほか〕共著
組合員価格 税込
2,673
円
(通常価格 税込 2,970円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 公衆栄養の概念；第２章 健康・栄養問題の現状と課題；第３章 栄養政策；第４章 栄養疫学；第５章 公衆栄養マネジメント；第６章 公衆栄養プログラムの展開
もくじ情報：第１章 公衆栄養の概念；第２章 健康・栄養問題の現状と課題；第３章 栄養政策；第４章 栄養疫学；第５章 公衆栄養マネジメント；第６章 公衆栄養プログラムの展開
著者プロフィール
由田 克士(ヨシタ カツシ)
大阪市立大学大学院生活科学研究科教授
由田 克士(ヨシタ カツシ)
大阪市立大学大学院生活科学研究科教授
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石田裕美／編著 村山伸子／編著 由田克士／編著
大阪市立大学大学院生活科学研究科教授
大阪市立大学大学院生活科学研究科教授