内容紹介：２０１４年刊行『厳選日本酒手帖』の内容を改訂、３２ページ増のパワーアップ版。大人なら知っておきたい「いま飲むべき日本酒ガイドブック」ともいえる１冊です。充実の内容ながら、ハンディな手帖サイズで、持ち歩きにもぴったり。日本全国のおすすめ約１５０の蔵元から、定番の１本や蔵元がぜひ飲んでほしいとお酒などをご紹介するので、どれも納得のおいしさです。ラベルの読み方や、純米や大吟醸など名称の解説付きで、自分好みのお酒選びに役立ちます。また酒器やお燗のつけ方などもご紹介。おうちでおいしいお酒を飲むために必携の本です。
ビジネスにも、会話にも知っておきたい日本全国の美酒がずらり。世界に誇る酒蔵１５６をご紹介！
もくじ情報：北海道・東北の酒（上川大雪（かみかわたいせつ）；二世古（にせこ）　ほか）；関東の酒（結ゆい（むすびゆい）；渡舟（わたりぶね）　ほか）；北陸・甲信越の酒（根知男山（ねちおとこやま）；鶴齢（かくれい）　ほか）；中部の酒（正雪（しょうせつ）；白隠正宗（はくいんまさむね）　ほか）；近畿の酒（七本鎗（しちほんやり）；松の司（まつのつかさ）　ほか）；中国・四国の酒（辨天娘（べんてんむすめ）；日置桜（ひおきざくら）　ほか）；九州の酒（旭菊（あさひきく）；綾花（あやか）　ほか）

山本　洋子(ヤマモト　ヨウコ)
酒食ジャーナリスト。地域食ブランドアドバイザー。鳥取県境港市生まれ。素食やマクロビオティック・玄米雑穀・野菜・伝統発酵調味料・米の酒をテーマにした雑誌編集長を経て、地方に埋もれた「日本のお宝！応援」をライフワークにする。「日本の米の価値を最大化するのは上質な純米酒」＋穀物、野菜・魚・発酵食、身土不二、一物全体を心がける食と飲生活を提案。地域食ブランドアドバイザー、純米酒＆酒肴セミナー講師、酒食ジャーナリストとして全国で活動中。境港ＦＩＳＨ大使（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）