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本 > 生活 > 酒・ドリンク > 茶・紅茶

出版社名：河出書房新社
出版年月：2021年5月
ISBN：978-4-309-76301-9
１３５Ｐ　２２ｃｍ

図説英国紅茶の歴史　新装版/ふくろうの本

Ｃｈａ　Ｔｅａ紅茶教室／著

組合員価格税込 1,901円
(通常価格税込 2,112円)
割引率 10%

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内容紹介・もくじなど

内容紹介：大英帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて！　ホテルのアフタヌーンティー、こだわりのティーカップ、おいしい紅茶にティーフード、カントリーサイドの素敵なティールーム。決定版！
王、女王・貴族、そして国民を魅了したティー…英国紅茶の芳醇な歴史を旅しよう！トワイニング、フォートナム＆メイソン、リッジウェイ、リプトン、ブルックボンドをめぐるエピソード満載。イギリス帝国の発展とともに開花した紅茶文化のすべて！！決定版！
もくじ情報：第１章　英国に紹介された東洋の茶；第２章　英国宮廷喫茶の発展；第３章　茶消費の拡大と一般への普及；第４章　茶貿易の苦難とインドでの製茶への期待；第５章　ティート…（続く）

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