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本 >
理学
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科学
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科学一般
出版社名：朝倉書店
出版年月：2021年9月
ISBN：978-4-254-10299-4
６９４Ｐ ２２ｃｍ
ミネラルの事典 新装版
糸川嘉則／編集
組合員価格 税込
17,820
円
(通常価格 税込 19,800円)
割引率 10%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ ミネラルの基礎（概念・歴史；分類 ほか）；２ ミネラル各論（主要ミネラル；必須微量元素；必須性が推定されているミネラル）；３ 応用（食事摂取基準（栄養所要量）；ミネラル摂取と食品 ほか）；４ 疾患とミネラル（骨疾患；循環器疾患 ほか）
もくじ情報：１ ミネラルの基礎（概念・歴史；分類 ほか）；２ ミネラル各論（主要ミネラル；必須微量元素；必須性が推定されているミネラル）；３ 応用（食事摂取基準（栄養所要量）；ミネラル摂取と食品 ほか）；４ 疾患とミネラル（骨疾患；循環器疾患 ほか）
著者プロフィール
糸川 嘉則(イトカワ ヨシノリ)
１９３３年東京都に生まれる。１９５９年京都大学医学部卒業。現在、福井県立大学教授。京都大学名誉教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
糸川 嘉則(イトカワ ヨシノリ)
１９３３年東京都に生まれる。１９５９年京都大学医学部卒業。現在、福井県立大学教授。京都大学名誉教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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糸川嘉則／編集
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糸川 嘉則
１９３３年東京都に生まれる。１９５９年京都大学医学部卒業。現在、福井県立大学教授。京都大学名誉教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
１９３３年東京都に生まれる。１９５９年京都大学医学部卒業。現在、福井県立大学教授。京都大学名誉教授。医学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）