内容紹介：「お気に入りのうつわで食事を楽しみたい」　「毎日の食卓に季節感を取り入れたい」「フード写真をきれいに撮りたい」そんな声に答える１冊。著者が、三越恵比寿店から独立し、うつわ屋を運営してきた中で得られた知識を「セオリー」として解説。また季節やシーンに合わせたテーブルコーディネートのアイデア実例も満載。
毎日の食卓をおしゃれに整える、うつわ使いのセオリー２３×コーディネートアイデア２０。
もくじ情報：０１　日々の暮らしとうつわ使い；０２　うつわを知る；０３　うつわを調える；０４　食卓を整える；０５　うつわに盛りつける；０６　形と素材を楽しむアイデア；０７　組み合わせのアイデア；０８　暦の中のアイデア

はるやま　ひろたか(ハルヤマ　ヒロタカ)
器と工藝の店コハルアン店主。三越恵比寿店「暮らしの和」フロア勤務を経て、独立。神楽坂にて店舗をオープン。日本各地を旅してセレクトしたうつわを扱っている。店舗では常設展と企画店を通じて、さまざまな手仕事を紹介しているほか、各種メディアにてうつわや工藝にまつわるコラムを執筆している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）