ビールとビール醸造に関するあらゆる知識を凝縮！！
もくじ情報：ここが違うぜクラフトビール（品質は家で始まり家で終わる；ビールの４要素２．０；自発的であること；味わいの科学；品質と新鮮さ）；気まぐれで完璧なカルチャークラブ（クラフト文化；いかさま師たち；先駆者たち；ブリュードッグの最も重要な五つのビール）；ビアスタイル公会議（時代の変化；今すぐ飲め、次に飲め）；美味しくて犬まっしぐら２．０（ビールと料理の合わせ方）；日曜犬工（ビールの完成度は家庭から始まる；オフフレーバー；さらなる自家醸造のために）；自家醸造のための参考図書；用語集

テイラー，リチャード(テイラー，リチャード)
スコットランドを拠点にする、英国ビール記者ウェブサイト組合の年間賞を受賞している記者。フリーランスでビールのことを書き始め、２０１４年に英国最大のクラフトブルワリー・ブリュードッグの担当記者となる。エディンバラ郊外に妻と息子とともに暮らしている