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カクテル
出版社名：スタジオタッククリエイティブ
出版年月：2022年3月
ISBN：978-4-88393-966-4
３３５Ｐ ２１ｃｍ
モクテル＆ローアルコールカクテル
いしかわあさこ／〔著〕
組合員価格 税込
2,673
円
(通常価格 税込 2,970円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：新しいバーカルチャーが始まる！？；日本初のノンアルコールジン；世界が変わる、ノンアルコールアイテム；Ｍｏｃｋｔａｉｌ＆Ｌｏｗ‐ＡＢＶ Ｃｏｃｋｔａｉｌ Ｒｅｃｉｐｅｓ；Ｃｈｅｆ’ｓ Ｃｈｏｉｃｅ＆Ｆｏｏｄ Ｐａｉｒｉｎｇ；モクテル＆ローアルコールカクテル創作のヒント―バーテンダーさん編；モクテル＆ローアルコールカクテル創作のヒント―味覚のプロ編
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著者プロフィール
いしかわ あさこ(イシカワ アサコ)
東京都出身。ウイスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ Ｗｏｒｌｄ』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
いしかわ あさこ(イシカワ アサコ)
東京都出身。ウイスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ Ｗｏｒｌｄ』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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いしかわあさこ／〔著〕
東京都出身。ウイスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ Ｗｏｒｌｄ』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
東京都出身。ウイスキー専門誌『Ｗｈｉｓｋｙ Ｗｏｒｌｄ』の編集を経て、バーとカクテルの専門ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）