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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
渡辺 順子(ワタナベ ジュンコ)
ワインスペシャリスト。1990年代に渡米。フランスへのワイン留学を経て、2001年大手オークションハウス「クリスティーズ」のワイン部門に入社。同社ではじめてのアジア人のワインスペシャリストとして活躍する。09年に退社し、プレミアムワイン株式会社を設立。ワイン普及の活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 渡辺 順子(ワタナベ ジュンコ)
ワインスペシャリスト。1990年代に渡米。フランスへのワイン留学を経て、2001年大手オークションハウス「クリスティーズ」のワイン部門に入社。同社ではじめてのアジア人のワインスペシャリストとして活躍する。09年に退社し、プレミアムワイン株式会社を設立。ワイン普及の活動を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:1 ワインの発祥―ジョージア・エジプト・ギリシャ(ジョージアのワイン;エジプトのワイン ほか);2 長い歴史と、土地の個性イタリア(イタリア南部のワイン(シチリア州、カンパニア州、サルディニア州);イタリア北中部のワイン(ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州));3 知るほど深い伝統国フランス(プロヴァンス地方のワイン;ラングドック=ルシヨン地方のワイン ほか);4 オリジナリティを愉しむスペ…(続く)
もくじ情報:1 ワインの発祥―ジョージア・エジプト・ギリシャ(ジョージアのワイン;エジプトのワイン ほか);2 長い歴史と、土地の個性イタリア(イタリア南部のワイン(シチリア州、カンパニア州、サルディニア州);イタリア北中部のワイン(ラツィオ州、トスカーナ州、ヴェネト州、ピエモンテ州));3 知るほど深い伝統国フランス(プロヴァンス地方のワイン;ラングドック=ルシヨン地方のワイン ほか);4 オリジナリティを愉しむスペイン・ドイツ(スペインのワイン;ドイツのワイン);5 新世界の挑戦―アメリカ・オーストラリア・チリ・日本(アメリカのワイン;オーストラリアのワイン ほか)