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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
蝶谷 初男(チョウヤ ハツオ)
酒・散文士／将棋・観戦子。１９５１年１０月、東京都墨田区小梅（現、向島）生まれ。ヨット雑誌社勤務後、コピーライターから広告代理店クリエイティブディレクターを経て、１９９９年１月よりフリーランス・ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 蝶谷 初男(チョウヤ ハツオ)
酒・散文士／将棋・観戦子。１９５１年１０月、東京都墨田区小梅（現、向島）生まれ。ヨット雑誌社勤務後、コピーライターから広告代理店クリエイティブディレクターを経て、１９９９年１月よりフリーランス・ライターに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：第１章 吟醸酒ってどんなお酒？（吟醸酒って、いつ生まれたの？；吟醸酒のルール ほか）；第２章 酒好きの吟醸酒への独り言（再度、吟醸酒の種類；最近の酵母のこと ほか）；第３章 消費者の心情；第４章 風に吹かれて 実銘柄編
もくじ情報：第１章 吟醸酒ってどんなお酒？（吟醸酒って、いつ生まれたの？；吟醸酒のルール ほか）；第２章 酒好きの吟醸酒への独り言（再度、吟醸酒の種類；最近の酵母のこと ほか）；第３章 消費者の心情；第４章 風に吹かれて 実銘柄編