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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
細川 モモ(ホソカワ モモ)
予防医療・栄養コンサルタント。一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定International Nutrition Supplement Adviserの資格を取得したのち、2009年に医療・健康・食の専門家によるプロフェッショナルチーム「ラブテリトーキョー&ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける 細川 モモ(ホソカワ モモ)
予防医療・栄養コンサルタント。一般社団法人ラブテリ代表理事。両親のがん闘病を機に予防医療を志し、渡米後に最先端の栄養学に出合う。米国認定International Nutrition Supplement Adviserの資格を取得したのち、2009年に医療・健康・食の専門家によるプロフェッショナルチーム「ラブテリトーキョー&ニューヨーク」を発足。母子の健康向上を活動目的とし、食と母子の健康に関する共同研究を複数手がける |
もくじ情報:1 メインたんぱく質で栄養ぐるぐる主菜レシピ(「きょうの献立は栄養がとれている?」を毎日Check!;豚肉で主菜ぐるぐる7ローテーション;鶏肉で主菜ぐるぐる7ローテーション ほか);2 主菜でとれない栄養素を補う副菜レシピ(主菜と同時進行でもう一品!副菜を決めるPoint;生野菜で;電子レンジで ほか);3 朝ごはん 昼ごはん おやつ 作りおき 栄養アップレシピ(朝ごはん;昼ごはん;おやつ ほか)
もくじ情報:1 メインたんぱく質で栄養ぐるぐる主菜レシピ(「きょうの献立は栄養がとれている?」を毎日Check!;豚肉で主菜ぐるぐる7ローテーション;鶏肉で主菜ぐるぐる7ローテーション ほか);2 主菜でとれない栄養素を補う副菜レシピ(主菜と同時進行でもう一品!副菜を決めるPoint;生野菜で;電子レンジで ほか);3 朝ごはん 昼ごはん おやつ 作りおき 栄養アップレシピ(朝ごはん;昼ごはん;おやつ ほか)