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本 >
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化学一般
出版社名:ニュートンプレス
出版年月:2022年10月
ISBN:978-4-315-52606-6
141P 21cm
化学 新しい材料を次々と生みだす/14歳からのニュートン超絵解本
ニュートン編集部/編著
組合員価格 税込
1,332
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(通常価格 税込 1,480円)
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内容紹介・もくじなど
内容紹介:「化学」は物質の構造や性質,反応などをあつかう学問です。「研究室で行うむずかしいこと」と思うかもしれませんが,化学は私たちの身のまわりにあふれ,日々の生活を支えています。たとえばレモンのすっぱさやコーヒーの香ばしいにおいなど,食材の多彩な味やにおいは,さまざまな化学物質から生まれます。せっけんで手洗いをすると感染対策になる理由も,化学のしくみで説明できます。家電やスマートフォンなどの工業製品,さらには医薬品にも化学の要素がぎっしりつまっています。人間は化学をうまく利用することで,便利な暮らしを手に入れたのです。この本では,身近な例を多く取り上げながら,化学の魅力をわかりやすく紹介して…(
続く
)
内容紹介:「化学」は物質の構造や性質,反応などをあつかう学問です。「研究室で行うむずかしいこと」と思うかもしれませんが,化学は私たちの身のまわりにあふれ,日々の生活を支えています。たとえばレモンのすっぱさやコーヒーの香ばしいにおいなど,食材の多彩な味やにおいは,さまざまな化学物質から生まれます。せっけんで手洗いをすると感染対策になる理由も,化学のしくみで説明できます。家電やスマートフォンなどの工業製品,さらには医薬品にも化学の要素がぎっしりつまっています。人間は化学をうまく利用することで,便利な暮らしを手に入れたのです。この本では,身近な例を多く取り上げながら,化学の魅力をわかりやすく紹介しています。どうぞお楽しみください。
「化学」は物質の構造や性質、反応などをあつかう学問です。「研究室で行うむずかしいこと」と思うかもしれませんが、化学は私たちの身のまわりにあふれ、日々の生活を支えています。たとえばレモンの酸味やコーヒーの香りなど、食材の多彩な味やにおいは、さまざまな化学物質から生まれます。せっけんで手洗いをすると感染対策になる理由も、化学のしくみで説明できます。家電やスマートフォンなどの工業製品、さらには医薬品にも化学の要素がつまっています。人間は化学をうまく利用することで、便利な暮らしを手に入れたのです。本書は、身近な例を多く取り上げながら、化学の魅力をわかりやすく紹介しています。どうぞお楽しみください。
もくじ情報:1 化学とは何か(「化学」は生活に欠かせない身近なもの;文明は火とともに発展した ほか);2 原子と元素について考えよう(すべては「原子」でできている;原子の“中身”をみてみよう ほか);3 まるで魔法!物質の結びつきと化学反応(原子がつながる三つのパターン;分子どうしを結びつける「水素結合」 ほか);4 現代社会に欠かせない有機化学(生命体でなくても「有機物」はつくれる;有機化学は炭素が主役 ほか)
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