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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
井上 かなえ(イノウエ カナエ)
料理家。2005年にスタートした3人の子どもたちとのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。簡単な手順で確実においしくできるレシピが人気で、東京・神戸での料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 井上 かなえ(イノウエ カナエ)
料理家。2005年にスタートした3人の子どもたちとのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。簡単な手順で確実においしくできるレシピが人気で、東京・神戸での料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ひとり暮らしの学生、新社会人、単身赴任…。自炊ビギナー必携!最小限の調味料・食材・手順でできる新定番レシピ88品。お得な買い物のコツから無駄&無理のない楽ウマ自炊の続け方まで!
もくじ情報:Prelesson 週1500円で毎日おいしい 自炊を始める準備(あると便利な調理器具&グッズ;100円ショップでも買える揃えておきたい調味料 ほか);Lesson1 最強の組み合わせ!2つの食材だけで料理を作る!(鶏むね×玉ねぎ;卵×ハム ほか);Lesson2 1週間1500円 楽ウマ自炊…(続く)
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もくじ情報:Prelesson 週1500円で毎日おいしい 自炊を始める準備(あると便利な調理器具&グッズ;100円ショップでも買える揃えておきたい調味料 ほか);Lesson1 最強の組み合わせ!2つの食材だけで料理を作る!(鶏むね×玉ねぎ;卵×ハム ほか);Lesson2 1週間1500円 楽ウマ自炊を続けてみよう(日曜日;月曜日 ほか);Lesson3 1食200円台以下で 人が来た日の映えごはん(ベーコンと卵のシンプルな旨み 全卵で作る濃厚カルボナーラ;とろ~りチーズとソースが絶妙 チーズインハンバーグ ほか)